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十堰防偽標簽印刷-水產品防偽溯源系統的原理和意義

發布日期:2021-12-24 10:02:18 訪問次數:605

  吃海鮮導致寄生蟲事件不斷出現,這使人們吃海鮮時,有各種各樣的擔心,水產品的生活壞境不衛生,它可能并不是根據寄生蟲的宿主,威脅人們的健康。鑒于以上情況,水產品加工企業引進了水產品防偽系統,對產品進行全程監控,提高了消費者的信賴度。那么水產品防偽溯源系統又是如何實現的呢?

水產品防偽標識定制

  水產品防偽溯源系統通過物聯網、RFID、二維碼、傳感器等硬件設備的先進技術,將水產品的從育苗、繁育、加工、包裝、銷售等全過程的信息數據錄入、傳遞和匯總到水產品追溯系統平臺,通過平臺特定的邏輯加密算法,,為每個水產品賦予一個僅有標識數碼。并將該數碼通過標識方式綁在水產品上,實現一個標識對應一個水產品,成為保證水產品質量的“身份證”。
  1、數碼生成:為每個水產品賦予一個僅有數碼,并將該數碼通過條碼(二維碼)標識方式綁水產品上,實現一個條碼標識對應一個水產品。并實現條碼的導入與打印。
  2、條碼標識:水產品條碼標識結構件為鎖扣形式,一次性使用,一旦鎖住無法正常打開。鎖扣與水產品融為一體。適用于大閘蟹、魚等各種水產品。
  3、追溯信息采集:結合客戶需求,為確保水產品質量衛生的數據的貫通及信息的完整性。系統將采集每個流程數據并傳遞和匯總到水產品防偽追溯系統平臺。
  4、追溯信息查詢:通過二維碼、網絡查詢追溯標識上的追溯條碼,或通過移動終端掃描追溯標識上的二維碼,根據每個產品上的追溯碼或產品批號,就能清楚的查詢到水產品的產地、生成、物流渠道、終端銷售企業等各環節的信息。
  水產品防偽溯源系統重要意義如下:
  1、政府監管平臺:政府監管部門對水產品的產地,生產、企業信息(包括名稱、地址、聯系人、聯系電話、網站等信息)、物流渠道、終端銷售等企業各環節等實施監督管理。保障水產品質量衛生。提升管理效率和政府公信力。
  2、企業管理平臺:生產企業對生成、加工過程、物流渠道等過程實施全程信息化管理。增強責任主體意識。提升質量控制水平,打造企業品牌。
  3、消費者查詢平臺:消費者通過400電話、短信、網絡、二維碼等任意一種查詢方式。了解水產品生成加工過程,放心消費,增強消費信息,培養正確消費理念。

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